PAC GROUP, приоритетный партнер компании Silversea Cruises представляет L'Ecole des Chefs - интерактивную кулинарную школу, которая будет представлена на 11 круизных маршрутах в 2010 году. Проект готовится в рамках эксклюзивного сотрудничества с ассоциацией отелей и ресторанов Relais & Chateaux.

L'Ecole des Chefs предлагает специальный курс обучения кулинарии и развлекательные мероприятия, ведущим которых выступит шеф-повар Silversea Дэвид Билслэнд. Курс обучения в каждом из круизов включает широкий круг тем - от базовых техник и кулинарной терминологии до приготовления соусов и выпечки; мастер-классы с подбором вин и интерактивные занятия по принципу «вопрос-ответ». В отдельных круизах с L'Ecole des Chefs на борту примет участие известный винный эксперт Лин Фармер, удостоенный награды Фонда Джеймса Берда. Он будет проводить лекции и дегустации, а также соориентирует гостей в подборе вин к блюдам в рамках программы Wine Series.

Обучение в кулинарной школе L'Ecole des Chefs можно будет пройти на круизных маршрутах по Атлантическому, Тихому и Индийскому океанам, Средиземному морю, Карибскому бассейну и т.д.